sexta-feira, 16 de novembro de 2012
Lasanha de Abobrinha
Olá pessoal a receita de hoje é uma lasanha de abobrinha, sem adição de carboidrato.
Muito boa mesmo.
100 g frango cozido e desfiado.
meio tomate maduro sem pele e sem semente.
meia cebola.
cebolinha verde.
tempero a gosto.
creme de leite light.
massa de tomate 2 colheres.
Azeite.
Grelhar as abobrinhas só até dar uma dourada.
reserve.
Em uma panela doure a cebola com um fio de azeite, adicione o tempero o tomate a cebolinha verde, e o frango e uma colher de massa de tomate.
Espere o tomate amolecer, e virar um molho.
Unte com um fio de azeite, e vai intercalando camadas de abobrinha com molho.
por ultimo a camada de abobrinha, coloca um pouco do molho de tomate por cima e uma colher de creme de leite light.
Levar ao forno por 30 minutos.
E bom apetite.
Muito boa mesmo.
Ingredientes Massa:
Abobrinha verde.Ingredientes molho:
100 g frango cozido e desfiado.
meio tomate maduro sem pele e sem semente.
meia cebola.
cebolinha verde.
tempero a gosto.
creme de leite light.
massa de tomate 2 colheres.
Azeite.
Modo de fazer:
Corte a abobrinha em tiras compridas.Grelhar as abobrinhas só até dar uma dourada.
reserve.
Em uma panela doure a cebola com um fio de azeite, adicione o tempero o tomate a cebolinha verde, e o frango e uma colher de massa de tomate.
Espere o tomate amolecer, e virar um molho.
Montagem:
Em uma forma pequena , a minha forma faz uma porção só.Unte com um fio de azeite, e vai intercalando camadas de abobrinha com molho.
por ultimo a camada de abobrinha, coloca um pouco do molho de tomate por cima e uma colher de creme de leite light.
Levar ao forno por 30 minutos.
E bom apetite.
OBS: Desculpem a imagem da minha forma. Mas acreditem esta lavadinha.
É que eu não tenho muita força para tirar o amarelo por que uso praticamente todos os dias. kkkk
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